Бланшировать зеленый горошек около 2 минут. Тут же сполоснуть в холодной воде (так горошек не потеряет свой цвет). Порезать фету кубиками. Смешать горошек с фетой, добавить мелко нарезанные лук, мяту, кинзу.

Соединить все ингредиенты для соуса и добавить в салат. Все аккуратно перемешать, добавить соль и перец по вкусу.