Свинину нарезаем небольшими кусочками. Чернослив нарезаем соломкой. На растительном масле обжариваем свинину, затем вливаем пиво, добавляем специи и соль и тушим под крышкой 30 минут. Затем добавляем чернослив и тушим еще 15-20 минут.

Готовим мясо с черносливом: полезные советы