Панцанелла
Хлеб порезать на крупные кубики, сбрызнуть оливковым маслом, запечь при 180 градусах до золотистого цвета. Помидоры и огурцы порезать кубиками, лук - четвертинками колец, чеснок и базилик мелко порубить. Всё перемешать, посолить и поперчить, заправить оливковым маслом и уксусом.