Рыбу помыть, порезать на кусочки, посолить и сбрызнуть лимонным соком,  оставить на 10-15 минут. В это время подготовить овощи: помыть, почистить и нарезать колечками.

В смазанную маслом форму выложить слоями лук, рыбу, перец, помидор. Сверху намазать йогуртом и отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку минут на 30-40.

Источник: alely.livejournal.com