Ореховые маффины
Орехи перемолоть. Белки взбить до появления пены, добавить сахар, сливочное масло, молотый миндаль, крахмал, муку и перемешать до состояния однородной массы.
Распределить тесто по формочкам, сверху положить вишню. Выпекать при 180 градусах в течении 25 минут.
Источник: zevs-cook.livejournal.com