1. Мясо нарезаем маленькими кусочками и обжариваем на масле 2-3 минуты.
2. Добавляем порезанную кубиками луковицу и натертую на терке морковь. Жарим 3-5 минут.
3. Добавляем порезанные кусочками перец и помидоры, жарим 5 минут.
4. Кладем отцеженную фасоль и тушим все еще 3-5 минут.
5. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем, снимаем с огня. Подаем с рисом.

Журнал «Пани»