. Отвариваем яйца в подсоленной воде - минут до полной готовности. Охлаждаем и очищаем. Нарезаем мелкими кубиками.
. Тщательно промываем листья салата. Ветчину и сыр нарезаем маленькими кубиками.
. Кладем все ингредиенты в глубокую тарелку вместе с виноградинами. Перемешиваем.
. Выкладываем на тарелку листья салата, а на них – приготовленный салат.