Что приготовить детям на выходные: Печенье с трещинками
Этот десерт ты просто обязана приготовить своему маленькому гурману. Лови несложный рецепт вкусного печенья от Ivona!
Ингредиенты:
- мука пшеничная – 200 г
- масло сливочное – 35 г
- горький шоколад – 100 г
- сахар тростниковый – 150 г
- яйцо куриное – 2 штуки
- сахарная пудра по вкусу
Читай также: Мамам на заметку: Бананово-медовый рулет
Способ приготовления:
- Растопить разломанный на кусочки шоколад, добавив сливочное масло.
- В это время взбить сахар с яйцами.
- Когда шоколад с масло превратятся в однородную массу, сразу снять с огня и добавить в яичную смесь. Взбить.
- Всыпать всю муку, хорошо все перемешать. Тесто получится достаточно мягким и приятным (примерно, как на сырники).
- С помощью двух чайных ложек необходимо скидывать по одному в сахарную пудру, скатывать в небольшие шарики и немного приплюснув их, выложить на пекарскую бумагу.
- Выпекать минут 15 при 180 градусах. Внутри печеньки должны получиться мягкими!