Готовим для ребенка полезную еду
Как самостоятельно приготовить для ребенка вкусную пищу. Рецепты
shutterstock.com
Готовим сами
Сегодня не все мамочки доверяют готовым овощным, фруктовым или мясным пюре для малышей, которые продают в магазинах. Их пугает состав, а иногда и цена…
Поэтому лучше всего готовить пищу для своего крошки – самой. Незаменимую помощь маме окажет современное чудо техники – это блендер.
Итак, готовим пюре с помощью блендера. Если это будет мясное пюре – то бери филе курочки или телятину без сала. Отвари мясо, слей воду, оставь немного бульона. И теперь при помощи блендера доведи овощи и мясо до однородной массы. Добавь немного бульончика или грудного молока. Вот оно – вкусное и полезное пюре, приготовленное собственными руками.
Читай также: Как приготовить мясное пюре для малыша?
А вот фруктовое пюре можно приготовить и с помощью пластмассовой терочки. Две минуты – вкуснейшее пюре готово. А мыть терку – очень легко!
Полезный творожок
Педиатры не советуют мамам сильно увлекаться магазинными творожками. Они могут вызвать у деток аллергию. Приготовим чудо-творожок сами. Для этого нам надо: молоко – 200 мл, мед – 1 ст. ложка, кефир или качественная домашняя сметана – 2-3 ст. ложки, абрикос, яблочко или другой фрукт – 1 шт.
Молоко закипяти. Добавь 3 ст. ложки кефира, это будет закваска. Накрой марлей эту смесь и оставь ее на ночь в теплом месте. Утром ты обнаружишь готовый кефир, вылей его в миску и поставь на огонь. Смотри, чтобы наш творог не перекипел. Он может стать очень жестким. Через пять минут сыворотка отделится и останется творожок.
Сними миску с огня и подожди, пока творожок остынет. Процеди его через марлю. После – добавь мед и хорошо перемешай. Потри в смесь персик или другой фрукт. Вкуснятина!
Читай также: ТОП-5 десертов из творога
Готовим свежий сок
Педиатры советуют пользоваться соковыжималкой для приготовления детского сока только, когда малышу исполнится 9 месяцев. Ведь в ней фрукты дотрагиваются до металла.
Сколько сока надо малышу? Для начала достаточно 50 гр. Начни давать крошке яблочный сок, потом яблочно-морковный.
Как приготовить сок? Все просто! Помой фрукты. Сними шкурку. Потри яблочко на терке на марлю. Дальше просто отожми марлю. Одно яблоко – 50-70 г сока.
Пища на пару
Она лучше и полезнее, чем та, что приготовлена обычным способом. Продукты, приготовленные на пару – сохраняют свой натуральный цвет, форму, запах и вкус. И самое главное – в таких продуктах остаются многие микроэлементы и витамины. Ты можешь приготовить так супер-полезное пюре для малыша!
Кроме того, варка на пару экономит время маме. Блюдо не подгорит, его не надо переворачивать. Кстати, в пароварке можно быстро разморозить мясо, рыбку и овощи для приготовления детской еды.
Все блюда, которые приготовили на пару, хорошо и легко усваиваются организмом ребенка. Они легкие и не создают ощущения тяжести в желудке. Кроме того, пароварка стоит довольно не дорого. Взвесь все преимущества. Ты ведь хочешь, чтобы твой малыш был здоров?
Читай также: Что и как готовить на пару