Тушение мясо
Тушеное мясо: Три вкусные идеи
Приготовление тушеного мяса – длительный, но несложный процесс. Мясо для тушения нужно нарезать средними кусочками, обжаривают на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла до образования румяной корочки. Только после этого мясо тушат при слабом кипении.
