Салат Нисуаз (фр. salade niçoise) – знаменитый кулинарный рецепт французского города Ниццы. В мире существует масса вариантов приготовления салата Нисуаз.
Легкий и вкусный салат на Новый год из консервированного тунца, феты, свежих овощей и оливок. Для него желательно выбирать тунца, консервированного кусочками в собственном соку.