Итальнская кухня
Ужин по-итальянски: полента с сыром
Изначально полента, приготовленная из дробленого кукурузного зерна, считалась кашей для бедняков. Но со временем повара доказали, что при умелом приготовлении она легко превращается в изысканное блюдо
Фриттата с болгарским перцем и брокколи: Рецепт итальянского омлета
Итальянская вариация на тему омлета с начинкой
5 интересных фактов о бальзамическом уксусе
Бальзамический уксус - это особый вид виноградного уксуса и одна из самых изысканных приправ итальянской кухни
