Глютен
Нужно ли отказываться от глютена
Узнайте, как глютен влияет на организм.
Безглютеновый хлеб: польза и вред
Узнайте, всем ли можно безглютеновый хлеб
Как составить рацион, если есть непереносимость глютена
Глютен – это комплекс белков, содержащихся в некоторых злаковых культурах, а именно, пшеница, рожь, ячмень и овес.
Признаки непереносимости глютена
Организм человека, обладающего повышенной чувствительностью к глютену и пшенице, реагирует на глютен или другие компоненты пшеницы с проявлением очень неспецифических симптомов.
