Если варить кукурузу в молоке, а не в воде, удастся получить более насыщенный, сливочный вкус. Этот способ приготовления кукурузы дороже, чем обычный, но результат того стоит.
Традиционный способ приготовления кукурузы – отваривание в подсоленной воде. В зависимости от сорта кукурузы, это может занять от 30 минут до полутора часов.