Гастротур по миру: Национальные блюда, которые нужно отведать
Трудно любить путешествовать и любить свой плоский животик. Всегда приходится делать сложный выбор между фигурой и очередным национальным блюдом, которое просто необходимо отведать, будучи гостьей в новой для себя стране. Так, IVONA приготовила для тебя серию статей о том, что обязательно стоит попробовать в очередном путешествии. В прошлом материале мы говорили о блюдах Китая, Египта, Великобритании, Хорватии, Грузии и Нидерландов.. Теперь отправляйся за вкусностями в Индию, Италию, Японию, Индонезию, Малайзию и Мексику:
Индия: Курица тандури
Кусочки курятины маринуют в йогурте с добавлением специй, а затем запекают на большом огне в глиняной печи. Подается Курица тандури с овощами и рисом.
Индонезия: Пирог Теранг булан
Это сладкий пирог в форме полукруга. Его начиняют шоколадной крошкой, тертым сыром, кусочками арахиса и бананов. Пироги Теранг булан продают уличные торговцы по всей Индонезии.
Читай также: В каком отеле отдохнуть с любимым: ТОП-13 самых экзотических в мире
Италия: Пицца
Классическую итальянскую пиццу готовят из очень тонкой основы и начинки, в которую входят свежие помидоры, моцарелла, базилик и разные мясные продукты. Кстати, в Италии пицца считается искусством а пиццейолы – художниками.
Япония: Кацудон
Япония ассоциируется у тебя с суши? Тем не менее сами японцы советуют путешественникам попробовать кацудон – тонкая свиная отбивная с яйцом, которую кладут сверху в чашу с рисом.
Малайзия: Наси лемак
Наси лемак дословно переводится как “рис со сливками”. Рис готовят в кокосовом молоке и добавляют кусочки листьев пандануса. Блюдо подают завернутым в листья банана с соусом самбал, анчоусами, арахисом и вареным яйцом. Отметим, что это блюдо помогает при похмелье.
Мексика: Соус моле
В состав этого сложного соуса входит до 100 ингредиентов: травы, молотые орехи, масло, какао, мясной бульон, несколько типов чили и т.д.. Более того, соус моле иногда готовят по нескольку дней.
Читай также: Гастротур по миру: Национальные блюда, которые необходимо отведать
