Новогодние рецепты от звезд: Виктор Перехрест и его авторский салат
Участник популярного кулинарного шоу МастерШеф 4 (канал СТБ) Виктор Перехрест поделился с читателями Ivona рецептом своего фирменного праздничного салата, который он придумал сам.
Читай также: Новогодние рецепты от звезд: Эктор Хименес-Браво и устрицы Рокфеллера
Салат с рукколой:
- 80 г рукколы
- 80 г кальмара
- 60 г авокадо
- 100 г помидоров черри
- 50 г кинзы
- 30 г груши
- Оливковое масло – 30мл
- Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
Хорошо промыть рукколу и кинзу в проточной воде и мелко нарезать.
Нарезать кальмары кольцами и легко обжарить на сковородке.
Нарезать авокадо и грушу небольшими кубиками.
Смешать все ингредиенты и легко взбрызнуть оливковым маслом.
Поперчить и посолить по вкусу.
Напомним, российский журналист, телеведущий канала Украина Алексей Суханов (ток-шоу Говорить Україна) поделился с читателями Ivona своим фирменным рецептом утки.
Смотри онлайн анонс МастерШеф 4: Кто станет главным кулинаром 2014 года?