Как приготовить домашние бургеры
Сделать домашние гамбургеры очень просто! Смотри пошаговый рецепт с фото.
Ингредиенты:
- 4 булочки для бургеров
- 400 г говяжьего фарша
- измельченный лук (по желанию)
Читай также: Бургеры из индейки
свежие овощи (салатные листья, помидоры, сладкий лук, огурцы)- кетчуп
- горчичный соус или майонез
- сыр чеддер (по желанию)
- яичный желток
- соль
- молотый перец
Приготовление: Смешать яичный желток и лук с фаршем, приправить по вкусу и сформировать котлеты. Обжарить котлеты на гриле, мангале или на сковороде.
Разрезать булочки пополам и слегка поджарить их со стороны разреза на гриле или на сухой сковороде.
Собрать бургеры. Смазать булочку горчичным соусом и кетчупом, по желанию добавить сыр. Сверху поместить салатный лист, котлету и овощи. Накрыть второй половинкой булочки.
Смотри пошаговый рецепт бургеров: