Как приготовить вафли в вафельнице
Вафли в вафельнице смогут приготовить даже начинающие кулинары. Вафельное тесто имеет жидкую, однородную консистенцию, поэтому для смешивания ингредиентов лучше всего подходит миксер.
Ингредиенты:
- Маргарин или сливочное масло – 250 г
- Сахар – 1 стакан
Читай также: Как приготовить домашние вафли
Мука – 2 стакана- Яйца – 6 шт.
- Сода – 1/2 ч.л.
- Ванилин
- Сахарная пудра
Приготовление: Отделить желтки от белков. Взбить размягченный маргарин с сахаром, ванилином и желтками. Муку смешать с гашенной в уксусе содой, засыпать в смесь. Белки взбить и добавить к тесту. Если получится слишком густое тесто, можно добавить немного молока.
Разогреть вафельницу. Налить половником тесто, печь вафли до золотистого цвета. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Смотри пошаговый рецепт выпечки вафель: