Соус –  незаменимый ингредиент вкусной домашней пиццы. Как известно, итальянцы редко добавляют в нее помидоры. Однако отказаться от томатной составляющей тоже нельзя, ведь помидоры – один из основных продуктов средиземноморской кухни.

Читай также: Соус маринара: Рецепт

Это противоречие решается с помощью томатного соуса. Он служит необходимым фоном для раскрытия букета основной начинки. Именно поэтому важно приготовить хороший соус с ярким томатным вкусом. Наш соус для пиццы также содержит полезный сельдерей и базилик. Его можно сделать его более острым, регулируя количество перца.

Смотри пошаговый рецепт соуса:

[видео более недоступно]

Читайте Ivona.ua в Google News