Как приготовить постный картофельный салат (видео)
Пошаговый рецепт приготовления салата из картофеля, грибов и квашеной капусты специально к Рождественскому посту.
kulinarushka.com.ua
Ингредиенты:
- Картофель отварной – 2 шт.
- Капуста квашеная – 200 г
Читай также: Рождественский пост: Ограничения и разрешения
Шампиньоны отварные – 10 шт.- Лук репчатый – 1 шт.
- Зелень
- Растительное масло, соль, сахар, перец черный
Приготовление: Отвариваем грибы. Воду солим, добавляем уксус, перец горошком и сахар по вкусу. Варим 20 минут, остужаем.
Картошку очищаем и нарезаем кольцами или полукольцами. Капусту мелко режем. Грибы нарезаем пластинками, лук – полукольцами. Зелень мелко рубим. Все соединяем в салатнице.
Делаем заправку. Смешиваем соль, сахар и перец, добавляем масло и заправляем салат.
Смотри пошаговый рецепт салата:
[видео более недоступно]
