Как приготовить пирожки с картофелем и грибами (ВИДЕО)
Рецепт жареных пирожков с начинкой из шампиньонов и картофельного пюре
Рецептов пирожков существуют тысячи, и нельзя сказать, какой лучше. Впрочем, пирожки – это такое блюдо, которое всегда получается по-домашнему вкусно!
Разновидностей пирожков в национальных кухнях достаточно много. Сюда можно отнести и беляши, и перемячи, и пончики, и хачапури, и чебуреки, и самсу или сумсу, которую готовят на Северном Кавказе.
Самые распространенные начинки для пирожков – это мясной фарш с луком, капуста с яйцом, грибы, обжаренные с луком, рис с яйцом, картофельное пюре с луком, творог с сахаром, повидло.
Читай также: Как приготовить беляши с мясом