Как приготовить корзиночки с фруктами (ВИДЕО)
Нам потребуется:
Тесто:
300 г маргарина
200 г сахара
2 яйца
500 г муки
1 пачка разрыхлителя
Крем:
400 мл 30% сливок
2 пачки закрепителя для сливок
200 г сахара
1 пачка ванильного сахара
Джем фруктовый
Фрукты
Шоколадные завитушки
Способ приготовления: В миске растереть маргарин с сахаром, далее добавлять по одному яйца (смотреть видео), хорошо перемешивая. Постепенно вмешиваем муку. С небольшим количеством муки смешать разрыхлитель и добавить в тесто (смотреть видео). Тесто разделить на части, раскатать каждую часть толщиной 5 мм, выложить в формочки (смотреть видео) и выпекать в разогретом до 220 градусов духовом шкафу 15 минут. Горячие корзиночки легко отделяются от форм.
Читай также: Тартинка с клубникой и взбитыми сливками
В миске смешать сливки, закрепитель для сливок, сахар и ванильный сахар. Сливки взбить в густую пену (смотреть видео). Получившийся крем распределить по корзинкам поверх джема. Фрукты красиво разложить в корзинках поверх крема. Украсить шоколадными завитушками.
Читай также: Как выбрать правильные сливки?