Читай также: Рождественский горячий шоколад

Праздники все ближе и ближе, времени на подготовку осталось совсем мало. Если ты хочешь приятно удивить близких, приготовь этот вкусный и простой десерт к рождественскому или новогоднему столу.

Шоколад Рокки Роуд

Ингредиенты:

  • 300 г разноцветных мини маршэллоу
  • 2 стакана грубо измельченных грецких орехов или фундука
  • 1 банка сгущенного молока
  • 2 столовые ложки сливочного масла комнатной температуры
  • 2 стакана шоколадных чипсов или нарезанного черного шоколада

Читай также: Рождественский шоколад с орехами и фруктами

Приготовление: Застелить квадратный противень пергаментной бумагой.

Смешать маршмэллоу и грецкие орехи в большой миске и отложить в сторону.

Соединить сгущенное молоко, сливочное масло и шоколад в большой кастрюле. Нагревать на среднем огне, часто помешивая, пока смесь не станет однородной. Дать остыть в течение 5 минут.

Читай также: Как сделать шоколад

Хорошо перемешать шоколадную смесь с маршмэллоу. Вылить смесь в подготовленную форму и разгладить поверхность силиконовой лопаткой.

Поставить форму в холодильник минимум на 2 часа. Аккуратно поднять края бумаги переложить шоколад на разделочную форму. Острым ножом разрезать шоколад на квадратики.

Смотри в галерее, как украсить новогодний стол:

Читайте Ivona.ua в Google News