Гречка станет еще полезнее, если ее есть с рыбой, молоком, морепродуктами, вареным яйцом. Белки, содержащиеся в этих продуктах, дополняют белки гречки, а потому блюдо получается более полноценным по своему составу. 

Гречку хорошо есть с овощами, так организм в полной мере насыщается витаминами. Гречка с овощами хорошо подходит и для разгрузки организма. Эти продукты хорошо бы есть пару раз в неделю на ужин.

1. Гречневый суп с картофелем

Что приготовить из гречки: ТОП-5 рецептов
Что приготовить из гречки: ТОП-5 рецептов
shutterstock.com

Варим простой гречневый суп на курином бульоне.

2. Гречневая каша с грибами

Что приготовить из гречки: ТОП-5 рецептов
Что приготовить из гречки: ТОП-5 рецептов
shutterstock.com

Рассыпчатую гречневую кашу с шампиньонами можно подавать как гарнир или в качестве основного блюда.

3. Гречневая каша в тыкве

Что приготовить из гречки: ТОП-5 рецептов
Что приготовить из гречки: ТОП-5 рецептов
healthygirlskitchen.com

Осенний вариант приготовления гречневой каши.

4. Гречневые блины

Что приготовить из гречки: ТОП-5 рецептов
Что приготовить из гречки: ТОП-5 рецептов
shutterstock.com

Гречневые блины идеальны для подачи с несладкими начинками.

5. Черничный торт из гречневой муки

Что приготовить из гречки: ТОП-5 рецептов
Что приготовить из гречки: ТОП-5 рецептов
IVONА bigmir)net

Готовим бисквитный торт из гречневой муки с чернично-сметанным кремом.

Читай также: Как приготовить гречневую кашу?