Блюда на Новый год: ТОП-10 традиционных рецептов
Оливье – это самый популярный салат, считающийся праздничным и традиционным новогодним.
Читай также: Что приготовить на Новый год 2017: рецепты с фото
Не будет преувеличением сказать, что вкус селедки под шубой знаком каждому с детства. Для приготовления этого салата используют селедку, овощи, яйца и майонез.
Свое название салат получил из-за оформления – внешне он напоминает цветы желтой мимозы, словно рассыпанные на белом снегу.
Это потрясающее, интересное, а главное – очень вкусное блюдо украсит любой стол.
Для каждого из нас заливное – блюдо-праздник. Надо сказать, готовить его несложно – всего-то и нужно, что выбрать правильное мясо или рыбу да разлить по формам.
Хороший холодец должен быть легким и прозрачным, с большим количеством мяса.
Читай также: Что должно быть на новогоднем столе в год Петуха
Готовим свинину по-французски со свежими томатами. Подавай блюдо вместе с зеленью и любым гарниром.
Утка с яблоками получается вкусной и ароматной, с аппетитной золотистой корочкой.
Мясные рулеты всегда выглядят на столе очень эффектно. К тому же, пользуясь одной и той же технологией и меняя начинки, можно готовить совершенно разные по вкусу блюда.
Как превратить обычные вареные яйца в прекрасную закуску? Ответ простой: нафаршировать их вкусными начинками.
Смотри в галерее, как украсить салаты на Новый год:
