В наши дни она стала обязательным атрибутом здорового образа жизни и основой правильного питания.

Чтобы приготовить рассыпчатую кашу, возьмите 2 стакана воды или молока на стакан крупы, для жидкой каши воды нужно чуть больше - 2,5-3 стакана. Крупу засыпьте в кипящую подсоленную воду или молоко, доведите до готовности.

Манная каша получится необыкновенно вкусной, если после приготовления ее посыпать корицей, шоколадной стружкой или добавить немного варенья. Детям нарисуйте в тарелке смешную рожицу с помощью ягод или того же варенья. Готовят манную кашу так: на стакан крупы нужно 3 стакана молока. Доведите молоко до кипения, тонкой струйкой добавьте крупу, постоянно помешивая, и оставьте под крышкой минут на 8-10.

Гречневая каша – одна из самых простых в приготовлении. Вскипятите 2 стакана подсоленной воды, засыпьте в нее стакан гречки и варите минут 15-20 на маленьком огне под закрытой крышкой. Во время варки не стоит открывать крышку и помешивать кашу, так она сохранит форму и будет рассыпчатой.  

Если вы следите за фигурой и не подходите к столу без таблицы калорийности продуктов, вам лучше есть мюсли. Сейчас в магазинах продается огромное количество разных мюсли как отечественного, так и зарубежного производства. Мюсли бывают с орехами, фруктами, шоколадом, медом и другими добавками. Выбирайте те, в которых меньше сахара и жира, и наслаждайтесь их вкусом, залив нежирным йогуртом, молоком или соком.

Для тех, кто дорожит каждой минутой, англичане изобрели кашу быстрого приготовления. Залейте такую кашу горячей водой или молоком, пусть она постоит 2-3 минуты – все! Каша готова к употреблению. Ее приготовление можно доверить даже ребенку. Продаются такие каши в отдельных порционных пакетиках. Однако не стоит злоупотреблять этим видом каш: в традиционной содержится больше полезной клетчатки, поэтому старайтесь готовить ее хоть изредка.

Источник: sowetu.ru