Приготовь молочный суп

Молочные супы вкусны и полезны, особенно детям. Но и тебе они наверняка прийдутся по вкусу.

Они бывают сладкими, несладкими. Встречаются рецепты супов на кислом молоке, причем не только холодных. Вариантов, как всегда, масса.

Молоко бери не цельное, его нужно разводить водой. Как правило, это указано в рецепте.

Чтобы молоко не пригорало, вари суп в кастрюле с толстым дном. Кроме того, готовь его на слабом огне.

Макаронные изделия плохо развариваются в молоке, поэтому сначала провари их несколько минут в воде.