Рецепт рождественских пряников от Лизы Глинской
Узнайте, как быстро приготовить рождественские сладости
Известный украинский кондитер Лиза Глинская поделилась рецептом рождественских пряников на своей странице в Инстаграм. Также она рассказала, как правильно готовить тесто для пряников и их выпекать.
Рождественские пряники по рецепту Лизы Глинской
Ингредиенты для пряничного теста:
- 100 г сахара (1 ч) (5 ст. л.)
- 150 г сахара (2 ч) (7,5 ст. л.)
- 100 мл воды (0,5 стакана)
- 80 г сливочного масла (6 ст. л.)
- 100 г мёда (3 ст. л.)
- 5 г пищевой соды (1 ч. л.)
- 40 г желтка (2 шт.)
- 500 г муки (3 стакана)
- 6 г специй (корица, имбирь, гвоздика, мускатный орех и кардамон) (2 ч. л.)
Способ приготовления:
Ингредиенты для айсинга:
- 30 г белка (1 шт.)
- 190 г сахарной пудры (9 ст. л. без горки)
- 10 мл лимонного фреша (2 ч. л.)
- водорастворимый гелевый краситель
Способ приготовления:
Для декора нужно:
- бусинки, палочки, ёлочки
Вам будет интересно прочитать на Ivona:
Жена украинского шоумена попала в ДТП: подробности
«Мальчик или девочка?»: Бритни Спирс сообщила о пополнении в семье
