Фаршированная тыква с беконом и картофелем
Это не просто вкусно, но и очень красиво. Отличная идея для вкусного ужина!
Ингредиенты
- Тыковки маленькие - 2 шт.
- Перец-чили - 1 шт.
- Масло оливковое - по вкусу
- Картофель - 500 г
- Бекон - 140 г
- Тимьян - 2 ст. л.
- Чеснок - 3 зубчика
Способ приготовления
- Срезать и отложить «крышечки» с тыкв, затем выскоблить семена.
- Приправить изнутри чили, солью и перцем и поставить тыквы на противень.
- Побрызгать маслом и запекать 15 минут в духовке разогретой до 240ºС.
- Тем временем отварить картофель в течение 8 минут, слить и положить в миску.
- Добавить бекон, тимьян, чеснок и приправить солью по вкусу, затем побрызгать 1 столовую ложку оливкового масла.
- Достать наполовину запеченные тыквы из духовки, снизить температуру до 180 градусов.
- Наполнить начинкой и вернуть в духовку, накрыв «крышечками» на 45 минут.
- Проверить готовность, воткнув вилку в бок тыквы - она должна быть мягкая.
Вам будет интересно почитать на Ivona:
- ТОП-5 знаменитых женщин, у которых были романы с телохранителями
- 39-летняя Бритни Спирс выходит замуж за младшего на 12 лет бойфренда
