Запеченная цветная капуста в сметанно-чесночном соусе

Ингредиенты:

• Цветная капуста – 1 шт.
• Сметана (10%) – 20 гр.
• Яйцо куриное – 3 шт.
• Сыр Моцарелла – 150 гр.
• Чеснок – 2 зубка
• Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

1. Цветную капусту разбираем на соцветия и привариваем до полуготовности в подсоленной воде, что займет по времени 5-7 минут. Затем большие соцветия разрезаем вдоль на 2 части.     
2. В емкости взбиваем яйца с солью и перцем.  
3. Добавляем к ним низкокалорийную сметану.  
4. Все тщательно перемешиваем. Натираем на крупной терке сыр.  
5. Можно добавить зелень укропа и чеснок.  
6. Перемешиваем все однородной массы.  
7. Данной заливкой поливаем выложенные в форму соцветия капусты.  
8. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180 градусов 5-7 минут.  

Вам будет интересно прочитать на Ivona:

• Острый сэндвич с тунцом, овощами и домашним майонезом.
• 5 советов по тому, как правильно выбрать сумку-холодильник.

Хотите знать важные и актуальные новости раньше всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в  Facebook и Instagram.