Суперполезно: песто из петрушки
Ароматное и вкусное песто вы приготовите из петрушки, мяты и сливочного сыра. Идеальное дополнение к бутербродам, омлету и любому полезному завтраку!
freepik.com
Ингредиенты
- Петрушка - 1 пучок
- Мята - 5 веточек
- Крем-сыр - 100 г
- Растительное масло - 100 мл
- Грецкие орехи - 50 г
- Чеснок - 2 зуб
- Лимонный сок - 1/2 лимона
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Вымытую и просушенную зелень крупно нарежьте и измельчите в блендере.
- Добавьте листики мяты и хорошо измельчите с остальными ингредиентами.
- Добавьте орехи и проконтролируйте, что все хорош перемололось.
- Только после этого добавляйте крем-сыр и снова перемешайте.
- Очистите и крупно нарежьте чеснок, добавьте к общей массе вместе с лимонным соком.
- И на последнем этапе добавьте оливковое масло и снова все хорошо перебейте.
Храните соус в холодильнике в плотно закрытой банке.
Вам будет интересно почитать на Ivona:
Хотите знать важные и актуальные новости раньше всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в Facebook и Instagram.
