1. Поместить вишни из сиропа на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.

Читай также: Брауни Черный лес

2. Взбить сливки в миске до мягких пиков. Добавить ромовую эссенцию и перемешать миксером.

3. В прозрачные стаканы или креманки выложить слоями взбитые сливки, готовый шоколадный мусс, вишни и немного вишневого сиропа, заканчивая смесью сливок. 

4. Посыпать десерт шоколадом и подавать.