1. Яйца растереть со сметаной, добавить сметану и соду. Влить растопленный и остывший маргарин, постепенно добавить муку, замешивая тесто.

2. Разделить массу на две части; в одну добавить какао и перемешать.

Читай также: Творожная запеканка Зебра

3. Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой и смазать маслом. Понемногу наливать тесто, чередуя по цвету. 

4. Выпекать при 180 С около 40 минут. Готовность проверить зубочисткой.

5. Для глазури смешать сахар с белком и лимонным соком. Тщательно растереть массу, добавляя шоколад. 

6. Дать тесту немного остыть, вынуть из формы и снять бумагу. Поверхность теплого пирога покрыть свежеприготовленной глазурью и сразу же подавать.

Читайте Ivona.ua в Google News