1. Разогреть духовку до 200º С. Выложить нарезанные яблоки и лук на несмазанный маслом противень. Сверху поместить рыбу, кожей вниз.

Читай также: Лосось с зеленым яблоком

2. Смешать горчицу, мед и чесночную соль. Равномерно выложить на лосося.

3. Запекать 20-25 минут, или пока рыба не будет легко протыкаться вилкой. Подавать лосося с  яблочной смесью.