1. Пюрировать в блендере базилик, петрушку, чеснок, зеленый лук, соль, перец и размягченное сливочное масло.

2. Разрезать чиабатту пополам. Намазать получившейся массой обе половинки хлеба. Положить хлебные половинки друг на друга и завернуть в фольгу.

3. Выпекать 10 минут при температуре 200 градусов. Вынуть хлеб из духовки и аккуратно отделить половинки чиабатты друг от друга. Посыпать каждую половину тертым на крупной терке сыром. Вернуть хлеб в духовку и запекать, пока сыр не расплавится. Подавать закуску теплой.

Читай также: Ароматная чесночная смесь для гренок

Читайте Ivona.ua в Google News