Каннелони с мясом и сметанным соусом
Итальянские каннелони с начинкой из мясного фарша под сметанно-базиликовым соусом.
1. Мясной фарш смешать с мелко нарубленным луком, тимьяном, солью и перцем.
2. Нафаршировать каннелони полученной массой, переложить в смазанную маслом форму для запекания.
3. Сметану перемешать с молоком, специями и рублеными листьями базилика.
Читай также: Каннелони с тыквой и творогом
4. Залить соусом каннелони; они должны быть полностью покрыты жидкостью.
5. Посыпать тертым пармезаном и разложить маленькие кусочки сливочного масла.
6. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут.
Читай также: Каннелони со шпинатом и сливочным соусом