Ромовая баба с вишнями и орехами
Готовим ароматную ромовую бабу с ягодами и жареным миндалем.
1. Желтки растереть с сахаром. Добавить муку, поджаренный и нарубленный миндаль, ром, взбитые в пену белки и перемешать.
Читай также: Вишневый пирог с шоколадом
2. Половину теста выложить в смазанную маслом и присыпанную мукой форму, разровнять. Сверху равномерно распределить ягоды*, покрыть оставшимся тестом, разровнять и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.
3. Готовую бабу украсить шоколадной глазурью и взбитыми сливками.
* Ягоды можно добавить непосредственно в тесто.
Читай также: Ромовая баба: Сдобный десерт к чаю