1. Огурцы, зелень и листья салата помыть и обсушить.

2. Яйца отварить, остудить и почистить.

Читай также: Огуречный салат с горчично-сметанной заправкой

3. На тарелку выложить салатные листья, сверху разложить нарезанные кружочками яйца и огурцы.

4. Полить салат майонезом или сметаной, посолить и поперчить. Украсить рубленой зеленью и подать к столу.

Читай также: Салат из огурцов и курицы