Домашний апельсиновый ликер
При всем богатстве выбора алкогольных напитков в магазине домашние настойки, наливки и ликеры все равно вне конкуренции.
latavolamarche.blogspot.com
1. С апельсина снять цедру, мелко нарубить (или натереть на очень мелкую терку), выдавить сок.
Читай также: Домашний кофейный ликер
2. Воду соединить с вином в кастрюле, всыпать сахар, перемешать до растворения и варить на слабом огне 10 минут. Сироп остудить до комнатной температуры.
3. Добавить остальные ингредиенты, размешать, перелить в стеклянную, плотно закрывающуюся тару и выдержать неделю в темном прохладном месте. Каждый день взбалтывать.
4. Готовый ликер процедить, разлить в красивые бутылки.
Читай также: Домашний сливочный ликер
Подготовлено по материалам журнала Теленеделя
