Смешать воду, дрожжи, соль, сахар и масло. Постепенно добавить муку и замесить тесто. Выложить тесто в большую миску и оставить подниматься на 2 часа. Когда тесто поднимется, приготовить пиццу.

Читай также: Как приготовить пиццу с курицей и грибами

Шампиньоны помыть, почистить и нарезать. Обжарить на сковороде с растительным маслом вместе с раздавленнным чесноком и нарезанным луком. Посолить и поперчить. Помидоры помыть и нарезать тонкими кружочками.

Читай также: Постная пицца с опятами

Тесто разделить на три части, раскатать в лепешки, смазать томатным соусом. Посыпать жареными грибами, разложить кружочки помидоров. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета. Готовую пиццу посыпать укропом.

Совет: Завернутое в пленку, тесто может хранится в холодильнике несколько дней. 

Читай также: Пицца с грибами и луком

Читайте Ivona.ua в Google News