Новогодние рецепты: Салат из креветок и авокадо
Рецепт праздничного салата из креветок, авокадо и бекона с заправкой из оливкового масла
Варим креветки в течение 1 минуты в кипящей подсоленной воде.
Читай также: Закуски из рыбы: ТОП-5 новогодних рецептов
Готовим заправку для салата: Смешиваем 4 столовые ложки оливкового масла, сок 1/2 лимона , 1 щепотку соли, 1 щепотку перца и веточку зеленого лука, мелко нарезанного.
Читай также: Креветки: Выбор и приготовление
В разогретой сковороде обжариваем небольшие ломтики бекона. Чистим авокадо, нарезаем на небольшие кубики, поливаем небольшим количеством лимонного сока.
В миску кладем авокадо, креветки, поливаем заправкой, сверху кладем ломтики бекона.
Читай также: Креветки в кунжуте