Отварить филе курицы в подсоленной воде до готовности, остудить и мелко нарезать.

Чернослив залить горячей водой. Через полчаса слить жидкость и измельчить сухофрукты. Грецкие орехи порубить. Натереть сыр на мелкой терке.

Читай также: Новогодний салат из форели и огурцов

Сварить яйца и морковь. Отделить яичные белки от желтков. Белки и желтки отдельно друг от друга натереть на мелкой терке.

Взять большую плоскую тарелку и выложить на нее слои новогоднего салата в следующей последовательности:

1 - слой: куриное филе, майонез

2- слой: желтки, майонез,

3- слой: чернослив, майонез,

4- слой: белки, майонез,

5-слой: грецкие орехи, майонез,

6-слой: сыр.

Читай также: Сельдь под шубой: ТОП-5 новогодних рецептов

Сделать циферблат на верхнем слое новогоднего салата из нарезанных свежих огурцов и вареной моркови. 

Совет: Любой слоеный салат можно украсить как новогодние часы. Главное, чтобы сверху оказался белый слой из тертого сыра или белков.

Читай также: История салата Оливье

Читайте Ivona.ua в Google News