Картофельный салат с лососем и маринованными огурцами
Рецепт сытного салата из молодого картофеля с маринованным огурцами и слабосоленого лосося
Картофель помыть щеткой и отварить в подсоленной воде. Жидкость слить, остудить клубни до комнатной температуры и нарезать кубиками. Если картофель очень мелкий, его можно оставить целым.
Читай также: Картофельный салат: Лучшее дополнение к блюдам на гриле
Слабосоленое филе лосося нарезать тонкими полосками, огурцы - маленькими кубиками. Смешать все ингредиенты, заправить смесью из оливкового масла, горчицы и лимонного сока. Посыпать салат укропом и подавать.
Читай также: Теплый картофельный салат с грибами