Сначала попробуй огурцы и убедись, что они не горькие. Если огурцы горчат, нарежь их тонкими кружочками и залей на полчаса холодной подсоленной водой. Огурцы по желанию очистить от кожицы.

Читай также: Весенний салат с зеленым горошком

Кусочки огурцов смешать с йогуртом, посолить, поперчить и посыпать измельченным свежим укропом.

Подавай салат как самостоятельно блюдо или как гарнир к мясу или рыбе.

Читай также: ТОП-5 весенних салатов

Читайте Ivona.ua в Google News