Шоколадные трюфели от Даши Малаховой
Рецепт простых и очень вкусных шоколадных конфет от знаменитой ведущей кулинарного шоу Даши Малаховой
Сложить в миску сливочное масло и разломанный на кусочки шоколад.
Довести сливки до кипения и залить ими шоколад и масло. Аккуратно перемешать смесь, пока шоколад не растает. Влить в шоколад ром.
Читай также: Шоколадные трюфели с хересом и изюмом
Поставить шоколадную смесь в холодильник (минимум на 1 час). Вмешать в шоколадную смесь 2-3 ч. л. какао.
Брать по ложке смеси и скатывайте из нее шарики. Обвалять каждый трюфель в какао. Вместо какао конфеты можно обвалять в кокосовой стружке или ореховой крошке (подойдут фисташки, фундук и т.д.)
Читай также: ТОП-8 правил приготовления шоколадных конфет