Репчатый лук измельчить. Фарш смешать с луком, специями и яйцом. Сформовать из мяса шарики и обвалять в муке. 

Разогреть гриль и обжарить мясные шарики на решетке. Подавать с соусом барбекю.

Читай также: Готовим на гриле с пользой для здоровья