Способ приготовления:

  1. Раствори дрожжи в теплом молоке. Взбей желтки с сахаром. Смешай муку, соль, взбитые яйца с сахаром. Добавь растворенные в молоке дрожжи. Перемешай. Затем добавь размягченное масло, ваниль и тщательно вымеси тесто. Поставь в теплое место на 40 минут.
  2. Раздели тесто на 5 частей, затем каждую еще на три. Сплети 5 косичек: 1 из них потолще. На противень, смазанный маслом, выложи бабочку, как на фото. Оставь на 40 мин. Смажь белком. Выпеки.

 

Подготовлено по материалам журнала БЛИК Кулинария 

Читайте Ivona.ua в Google News