Все продукты должны быть комнатной температуры. 150 г масла взбить со 120 г сахара в крем. Затем добавить яйцо, снова взбить, положить три желтка и взбивать две минуты до получения густой массы.

Всыпать 150 г муки и замесить густое тесто. Выложить его в смазанную маслом и посыпанную мукой форму, разгладить лопаткой. Сверху выложить 100 г чернослива, заранее замоченного в алкоголе и хорошо отжатого.

Поставить в холодильник на 2 часа или на ночь. Выпекать при 180 С 35-40 минут.

Идеи украшения новогоднего печенья.

Читайте Ivona.ua в Google News