Филе вымыть и нарезать полосками. Чеснок очистить и измельчить. В миске смешать кунжутное масло, мед, сок лайма, чеснок и соль.

Положить кусочки курицы в маринад и убрать в холодильник на 1–2 часа, периодически перемешивая. Нанизать полоски курицы «волнами» на деревянные шпажки, посыпать кунжутными семенами.

Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить в нем курицу, часто поворачивая, до золотистого цвета, на протяжении 10 минут.

Рекомендуем приготовить мусс из манго и папайи.

Читайте Ivona.ua в Google News