Помидоры нарезать кружочками средней толщины.  Сыр и ветчину нарезать тонкими прямоугольными ломтиками. Выкладывать послойно: кусочек ветчины, сыра, помидора, сыра, ветчины. Можно скрепить получившуюся пирамидку зубочисткой. 

Венчиком взбить яйца до однородной консистенции, добавить соль, перец. Аккуратно окунать каждую пирамидку в яичную массу, затем обвалять в панировочных сухарях. 

Жарить на среднем огне в небольшом количестве разогретого подсолнечного масла, переворачивая, пока пирамидка не подрумянится с обеих сторон. Лучше подавать это блюдо горячим, украсив зеленью.

Не знаете, что еще приготовить на завтрак? Приготовьте тосты!

Читайте Ivona.ua в Google News